Inicia imperdible congreso gastronómico en Corferias

La Alcaldía de Bogotá, a través del Instituto Distrital de Turismo, acompaña la nueva versión de Bogotá Madrid Fusión, que inició este jueves en Bogotá y que tendrá una feria comercial, experiencia gastronómica, una agenda académica y la presencia de lo mejores chefs del mundo. BMF es el congreso gastronómico más importante de América, que tiene como sede la capital colombiana. El objetivo de BMF es promover y apoyar la micro y pequeña empresa, a través de una feria comercial y muestras gastronómicas para profesionales del sector gastronómico. Este evento se llevará a cabo del 7 al 10 de noviembre en Corferias, y es apoyado e impulsado por la Cámara de Comercio de Bogotá y el Grupo Vocento, que buscan posicionar a Bogotá como una de las principales capitales gastronómicas. Los asistentes podrán ingresar de 9:00 a.m., a 12:30 p.m. y de 2:30 p.m. a 6:30 p.m. el 7 y 8 de noviembre. Durante el fin de semana se realizará la agenda académica, la cual espera reunir a más de 1.400 asistentes y chefs internacionales. https://www.youtube.com/watch?v=Df3hp94lwL0 “Con esto buscamos potencializar el sector gastronómico de Bogotá y encaminarnos a ser una de las ciudades capitales con lo mejor de la culinaria, nacional e internacional”, así lo dijo Andrés Calderón Guzmán, director (e) del Instituto Distrital de Turismo. Para esta jornada, se espera recibir a 100 referentes de Bogotá enmarcados en productos y servicios como logística, industria, equipamiento, envases, turismo, medios digitales, entre otros, que tendrán un espacio para realizar negocios y networking. Entre catas y maridajes se espera atender a mas de 10.000 visitantes que disfrutaran de las mejores frutas, alimentos procesados, cárnicos, y demás.