La tradicional ruta del chocolate santafereño en el centro de Bogotá

En el centro de Bogotá se pueden encontrar distintos salones de onces, catalogados a lo largo de los años como un referente del turismo tanto nacional como internacional.  Estos salones existen desde hace más de un siglo y son los lugares ideales para disfrutar de las comidas y bebidas más representativas de Bogotá.  https://www.facebook.com/CanalCapitalOficial/videos/1624532217641951/ Según cuenta la historia, la expresión "onces" se hizo popular luego de que unos monjes franciscanos, tullidos de frío, decidieron tomar aguardiente para calentarse. Acción que se volvió repetitiva y a la cual llamaron "onces". ¿Pero de dónde sale la palabra "onces"? La palabra "onces", surge con el fin de evitar suspicacia y malos entendidos, ya que sale de las 11 letras de la palabra aguardiente. Lea también: En las plazas de mercado de Bogotá se vive lo mejor de la gastronomía colombiana Con el pasar del tiempo el término se volvió popular y las mujeres, cansadas de esperar en casa a los hombres que se iban a tomar, decidieron salir a tomar no aguardiente sino chocolate, en estos denominados salones. Sin duda alguna el chocolate se ha convertido en una bebida tradicional bogotana que va a acompañada de queso y almojábana. Por estos salones han pasado diferentes personalidades de la historia colombiana, por lo cual usted no puede dejar de visitar estos emblemáticos lugares del centro de la capital.