Así está el precio de los alimentos en Soacha

En los últimos meses, los precios de los alimentos en las plazas de mercado de Bogotá han mostrado una notable fluctuación, afectada por varios factores. Las condiciones climáticas, el aumento en los costos de transporte y la oferta limitada de ciertos productos agrícolas han generado incrementos en algunos alimentos básicos.

Productos de la canasta básica, como frutas, verduras, tubérculos y carnes, han registrado incrementos notables en sus precios. 

Por ejemplo, el precio de la papa, un alimento esencial en la dieta colombiana ha subido debido a una menor oferta derivada de las afectaciones climáticas en las zonas productoras. Asimismo, los granos, como el arroz y las legumbres, también han visto aumentos debido a los costos de importación y a la fluctuación del dólar.

A pesar de estos incrementos, otros alimentos, como la papaya, sandía y manzana bajaron de precio.

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Los pequeños productores, que abastecen estas plazas, también han sentido el impacto de estos cambios.

Muchos se enfrentan a dificultades para cubrir los costos de producción y transporte, lo que se ha reflejado en los precios finales al consumidor. Además, la inflación y el aumento de los insumos agrícolas han puesto una presión adicional sobre la cadena de suministro de alimentos.

A pesar de este panorama, las plazas de mercado siguen siendo una opción viable para adquirir productos frescos y de buena calidad. Muchos compradores las prefieren por sobre los supermercados debido a la cercanía, la variedad de productos locales y la posibilidad de negociar precios directamente con los vendedores.

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¿Cuáles alimentos bajaron de precio?

Daniel Ortiz visitó la Plaza de Soacha y encontró que algunas frutas como la papaya, la sandía y la manzana bajaron de precio, mientras que la piña, el limón y el lulo siguen subiendo.

Los pescados y el pollo también están baratos por estos días. Si va a comprar piña, tenga en cuenta que pasó de 5.000 a 7.000 pesos la unidad y el lulo y el limón aumentaron mil pesos por libra.

Aunque muchos creerían que comprar en las plazas de los municipios es más barato, sus comerciantes aseguran que los precios son similares a los de Bogotá, porque todos compran en Corabastos.