'Café a la Plaza', una tradición gastronómica de la Plaza La Concordia de Bogotá
Este sábado 3 y domingo 4 de mayo de 2025, la Plaza Distrital de Mercado La Concordia presentará el evento gastronómico ‘Café a la Plaza’. No te pierdas del mejor café en el centro de Bogotá.
A la capital regresa ‘Café a la Plaza’, un evento en la Plaza Distrital de Mercado la Concordia, que reúne a tradicionales ‘tinteros’, a los tradicionales Willys, cafeteros y a los amantes del sabor del grano que se convierte en bebidas calientes y frías.
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‘Café a la Plaza’ es un reconocimiento a los ‘tinteros’, emprendedores sociales que sirven café en el espacio público, y a los comerciantes que, a bordo de tradicionales Willys cafeteros, llegan desde diversas regiones del país para participar en ferias y encuentros dedicados a la cultura del café.
Este evento se convierte en una vitrina para que compartan con el público bogotano sus productos, conocimientos y tradiciones. Es una invitación a vivir el café con todos los sentidos a través de una experiencia interactiva y única, gracias a una serie de espacios temáticos diseñados para conectar a los asistentes con la riqueza del universo cafetero:
- Museo itinerante del café: exhibición de piezas antiguas y relatos históricos que narran la tradición cafetera colombiana.
- Zonas de cata y talleres: espacios en los que expertos compartirán conocimientos y técnicas sobre la preparación del café.
- Área de experiencias sensoriales: los visitantes podrán moler café, explorar métodos manuales de preparación y descubrir un abanico de aromas, sabores y texturas.
- Stands de emprendimientos del IPES y de cultura cafetera: ambientados con un estilo vintage y elementos naturales, los “tinteros” y productores ofrecerán cafés especiales y productos artesanales únicos, resaltando la diversidad y el impacto social del sector.
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La cita de 'Café a la Plaza' es el sábado 3 y domingo 4 de mayo de 2025, entre las 10:00 a.m. y las 6:00 p.m. ¡Asista y participe de este evento lleno de sabor y tradición!
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